Der Spiralschneider – leckere Nudeln auch in der ketogenen Ernährung

Hallo Freunde, heute ein weiterer Beitrag dazu, wie eure ketogene Ernährung besonders leicht und angenehm gestalten können. Im letzten Beitrag bin ich ja schon da auf die Vorteile und auf die Herangehensweise an die ketogene Ernährung  eingegangen. Darin hatten wir die Themen geklärt, was Ihr in der Diät so essen könnt, was die ketogene Ernährung ausmacht und welche Vorteile sie bringt.  Im heutigen Beitrag möchte ich euch noch ein hervorragendes Küchengerät vorstellen, mit welchem ihr die Auswahl an Gerichten und Mahlzeiten um ein vielfaches erhöhen könnt, selbst in der eingeschränkten ketogene Ernährung. Hierbei handelt es sich ganz klauen den Spiralschneider, mit welchem man problemlos Gemüse zu leckeren Nudeln, Pasta und Snacks verarbeiten kann.

Was ist ein Spiralschneider?

Ein Spiralschneider ist ein Küchengerät, welches mithilfe einer Kurbel und angebrachten Klingen euer Lieblingsgemüse oder eure Lieblings Lebensmittel in entsprechende Spiralen oder Nudeln schneidet. Auf diese Art und Weise könnt ihr beispielsweise eine Gurke, eine Zucchini, ein Apfel, Kohlrabi und was auch immer ihr noch so möglichst in leckere Streifen schneiden. Dies stellt eine hervorragende Möglichkeit dar trotzdem leckere und kreative Gerichte zu zaubern, auch wenn es mal an die Low-Carb oder komplett Kohlenhydrate freier Ernährung geht.

Denn 100 g Gurke oder Zucchini hat gerade einmal 3-4 g Kohlenhydrate, was selbst in der ketogenen Ernährung  völlig erlaubt ist.

Hierzu eine kleine Erinnerung: in der Quito gehen Ernährung sind ein Maximum von 40-50 g Kohlenhydraten am Tag erlaubt um im ketogenen Zustand zu verbleiben.

Warum ich keine ketogene Diät mehr ohne den Spiralschneider mache

Hierzu können wir definitiv vergleichen, das normale Nudeln auf 100 g, also eine Portion, satte 70 g Kohlenhydrate haben. Das ist mehr als der erlaubte Tagesbedarf, weshalb die leckeren Nudeln ein absolutes No-Go in der Protein- und Fettdiät sind. Wie bereits erwähnt, haben Gemüse Nudeln pro Portion gerade einmal bis zu 8 g Kohlenhydrate, was sie wirklich die ihr tauglich macht dementsprechend stellt dies eine hervorragende und leckere Alternative dar, vor allem wenn sie Nudel- und Pasta Liebhaber sind.

Ich für meinen Teil genieße es wirklich, zu den üblichen Fleisch und Fisch Mahlzeiten in dieser Diätform noch ein paar Nudelstreifen mit meinem Lurch Spiralschneider klein zu schneiden, diese anzubraten und sie als leckeren Zusatz zu den alltäglichen Fleischmahlzeiten zu nehmen. Nach etwa zwei Wochen, wird Ihnen die übliche ketogene Ernährung mit viel Fleisch, Quark, Käse, Nüssen und Low-Carb Riegeln relativ einseitig vorkommen.

Mein Kurzfazit zum Spiralschneider in der Diät

Dementsprechend stellt der Spiralschneider eine hervorragende Alternative dar, um die üblichen Gerichte etwas leckerer und interessanter zu gestalten, wichtige Vitamine und Mikronährstoffe durch das entsprechende Gemüse zu sich zu nehmen und einfach einen leckeren Zusatz, damit es nicht zu langweilig wird in der Diät.

Dementsprechend kann ich nur jedem von euch empfehlen, der diese entsprechende Erleichterung in der Diät haben  möchte, sich einen Spiralschneider zuzulegen um diese Form der Diät so angenehm wie möglich zu gestalten.

Ich kann es nur wiederholen, ich werde definitiv keine ketogene Phase mehr ohne mein Spiralschneider durchstehen, vor allem da ich jetzt weiß wie die Diät mit einem Spiralschneider ist, möchte ich nicht mehr darauf verzichten. Klare Empfehlung an euch alle und liebe Grüße und viel Erfolg für die Diät oder was auch immer ihr mit der ketogenen Ernährung vorhabt.

Bis zum nächsten Mal, euer Paul.

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